凍頂烏龍茶鹿谷鄉簡介休閒民宿國蘭栽培查詢訂購網路資源南投縣鹿谷鄉休閒農業規劃區
凍頂飄香茶鄉情
以下資料摘錄自 鹿谷鄉農會製作之“鹿谷鄉休閒農業之旅”、“休閒農業簡介”
※此篇資料在農林廳 〝凍頂飄香茶鄉情〞有完整圖文解說
休 閒 農 業 是 一 種 農 業 經 營 的 方 式 ， 利 用 田 園 景 觀 、 自 然 生 態 及
環 境 資 源 ， 結 合 農 林 漁 牧 生 產 、 農 業 經 營 活 動 、 農 村 文 化 及 農 家 生
活 ， 經 過 調 查 、 規 劃 、 設 計 與 建 設 ， 成 為 一 個 具 有 農 業 經 營 特 色 之
區 域 ， 提 供 國 民 休 閒 ， 增 進 國 民 對 農 業 經 營 、 農 村 生 活 體 驗 之機
會 。
鹿 谷 舊 稱 「 羌 仔寮 」 ， 為 一 丘 陵 台 地 ， 位 中央 山 脈 西側 ， 東 與 水
里 鄉 為 鄰 ， 北 以 濁 水 溪 與 集 集 鎮 一 水 之 隔 ， 丘 陵 起 伏 ， 風景 綺 麗 ，
集 山 水 之 勝， 為 一 觀 光 避 暑 勝 地 。 鄉 內 氣 候 涼 爽 ， 水 質 純 淨 ， 茶 園
廣 闊 ， 農 民 多 以 製 茶 為 主 ， 尤 以 風味 獨 特 的 「 凍 頂 烏 龍 茶 」 享 譽 國
際 。 其 他 地 區 性 農 特 產 ， 如 孟 宗 筍 、 山 芹 菜 、 水 稻 等 由 於 品 質 口 感
極 佳 ， 深 受 消 費 大 眾 喜 愛 。 鹿 谷 休 閒 農 產 ， 是 鹿 谷 鄉 農 會 統 合 當 地
茶 農 提 供 遊 客 體 驗 茶 園 生 活 及民 宿 服 務 的 好 去 處 ， 鄉 民 熱 情 好 客 ，
每 逢 採 收 製 茶 季 節 、 各 項 茶 藝 活 動 上 演 ， 為 地 方 添 加 熱 鬧 富 庶 的 景
象 。 漫 遊 鹿谷 ， 觸 目 所 及 盡 是 青 翠 的 茶 園 依 山 勢 起 伏 ， 隨 風 雨 晴昏
變 化 ， 四 時 景 色 皆 不 相 同 。 遊 客 來 此 最 風 雅 之 事 ， 莫 過 於 挨 家 挨 戶
「 找 茶 」 串 門 子 了 ！ 凍 頂 茶 湯 金 黃、 澄 清 明 亮 、 清 香 撲 鼻 、 滋 味 圓
滑 醇 厚 ， 入 口 甘潤 ， 韻 味 無 窮 。 凍 頂 茶 園 一 年 四 季 均 可 來 訪 ， 可 參
觀 採 茶 製 茶 過 程 並 可依 遊 客 個 人 興 趣 安 排 旅 遊 行 程 。
來 到 鹿 谷 ， 不 妨 在 此 夜 宿 ， 體 驗 茶 農 生活 ， 享 受 茶 山 的 綠 意 盎 然 ，
山 野 間 霧 氣 氤 氳 ， 不 時 飄 來 烘 茶 的 淡 淡 茶 香 ， 夜 晚 更 可 在 農 宅 前 品
茗 暢 談 ， 聊 慰 塵 凡 。
鹿 谷 休 閒 農 業 規 劃 區 內 ， 有 風 景 秀 麗 之 溪 頭 、 麒 麟 潭 、 鳳 凰 谷 鳥
園 、 杉 林 溪 等 旅 遊 勝 地 。 當 您 漫 步 於 蒼 翠 竹 林 隧 道 時 ， 別 忘 了選 擇
適 宜 親 子 或 情 侶 同樂 的腳 踏 車 休 閒 活 動 。 清 水 溝 溪 ， 是 台 灣 第 一 條
列 為 河 川 魚 蝦 保 育 區， 富 有 河 川 生 態 與 人 文活 動 之 教 育 性 。
來 到 鹿 谷 遊 山 玩 水 外 ， 更 可 享 受 美 食茶 餚， 如 山 芹 菜 、 冬 筍、 竹 筍
飯 等 為 美 味 口 可 的 鄉 土 料 理， 及 各 式 精 製 獨 特 的 茶 點 製 品 ， 保 證 讓
您 回 味 無 窮 。
一月：冬茶比賽展售會
五月：春茶比賽展售會
四月~十一月：採茶、製茶時期
農閒時，不定期舉辦茶香之旅、兒童茶藝、茶與音樂的對話。
凍頂茶產期：4月到11月。
孟宗筍產期：11月到4月。
良質米產期：2月到6月，8月到12月中。
食用甘蔗產期：1月到10月中。
山芹菜產期：9月到隔年5月。